vendredi 22 juillet 2022

Pain perdu roulé

 Bonjour, cette semaine je vous propose la recette du pain perdu roulé fourrer aux chocolats ou confiture. C'est une recette que j'ai énormément vu tourner il y a quelque temps et j'avais envie de les réaliser pour me faire plaisir vu que ce sont deux choses que j'adore.

Le saviez-vous ?
En 1800, un pain cuit dans un moule en étain est inventé en Angleterre, c'est là l'origine du pain de mie. Ce type de pain industrialisé et vendu à grande échelle aux États-Unis par la société Wonder Bread dans les années 1930 en particulier après l'invention du pain en tranches d'Otto Frederick Rohwedder.

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes

Ingrédients pour 8 roulé :
🍞 8 tranches de pain de mie
🍞 2 œufs
🍞 10cl de lait
🍞 2cuil. à soupe de sirop d'agave
🍞 Beurre pour la poêle
🍞 Pâte à tartiner ou confiture

Préparation :
1. Aplatissez les tranches de pain de mie à l'aide du rouleau.
2. Mettre de la pâte à tartiner ou de la confiture sur chaque tranche.
3. Enroulez-les en prenant soin de les serrer.
4. Dans un bol, battez les deux œufs avec le lait et le sirop d'agave.
5. Tremper les pains roulés dans le mélange.
6. Déposer du beurre dans la poêle chaude et déposer les pains. Cuire 2 minutes de chaque côté. 
Bonne dégustation !!!


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